Reflexión sobre el costumbrismo. 400 palabras. Esta semana tenemos cuatro Powerpoints (PP) que tratan el arte y la culinaria latinoamericana en el siglo XIX.
En el Discussion Board (DB) comenta sobre el costumbrismo latinoamericano y las influencias culinarias en el siglo XIX y cómo la comida se convierte en símbolo de la identidad de la nación.